Miel d'aubépine

Récolté avec l'arrivée des beaux jours en avril-mai, ce miel au goût fruité peut prendre une panel de couleur qui va du jaune pâle à l'ambré. C'est un miel long en bouche à l'arôme discret à apprécier particulièrement en fin de journée pour éviter les insomnies.